Champignon, Steinpilz & Co. Ein Pilzkochbuch. – Buch gebraucht kaufen
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Autor/in:
ISBN:
9783877167670
(ISBN-10: 3877167675)Zustand:
wie neu
Verlag:
Format:
210x150 mm
Seiten:
176
Gewicht:
400 g
Auflage:
1.Auflage
Einband:
Pappe
Sprache:
Deutsch
Verlagstext:
Pilze sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Ihr hoher Eiweißgehalt kann vom Menschen bis zu 90% verwertet werden. Pilze sind Appetit anregend und fördern die Verdauung. Besonders beeindruckend ist ihre Vielfalt. Knapp 300 bekannte Speisepilzarten bieten unzählige Verarbeitungsmöglichkeiten. Dieses Pilzkochbuch enthält einen umfangreichen Wissensteil über die Natur dieser schmackhaften Sporengewächse. 120 Zubereitungsarten bieten eine abwechslungsreiche Pilzküche übers ganze Jahr - ob gefüllt, als Suppe oder Eintopf, als Vorspeise, als Hauptgericht, als Leckerei für zwischendurch oder für die Vorratshaltung: Speisepilze bietet stets einen schmackhaften Genuss und einen besonderer Zauber, der sich unkompliziert herrichten lässt.
Erstausgabe / -auflage:
Erschienen:
2004
Angebot vom:
25.06.2022
Bestell-Nr.:
2176
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