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Die Renaissance der französischen Küche
Paul Bocuse
ISBN: 3453051866
Zustand: Sammlerstück; sehr gut
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DIE RENAISSANCE DER FRANZÖSISCHEN KÜCHE. Mit 120 Rezepten. Die wahre kulinarische Tradition der französischen Kochhunst, wiederentdeckt in den Rezepten der regionalen Küche und mit höchster Raffinesse verfeinert vom "Koch des Jahrhunderts": Paul Bocuse.
Paul Bocuse
Heyne. München.
, 1991.ISBN: 3453051866