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Beliebte Bücher in der Sparte
Schweizer Küche
1.
Widmer, Peter; Christ, Alexander:
Schweiz - Kulinarische Streifzüge
2.
Léonie Haefeli-Schmid:
Schweizer Küche - Traditionelle Rezepte
3.
Ruth Hofmann-Vogelsanger, Berti Alder:
Appenzeller Frauen kochen - 242 ausgesuchte und erprobte Rezepte von Bäuerinnen aus den beiden Halbkantonen AI und AR
4.
Matthews, Renate; Zuber, Markus:
Zürcher Markt-Kochbuch
5.
Weiss, Martin:
Urchuchi Deutschschweiz und Graubünden - Schweizer Restaurants mit Geschichten und Gerichten
6.
Rüegg, Kathrin:
Kathrin Rüeggs Käsespezialitäten
7.
diverse:
Bloderchäs und Schlorziflade - Rezepte aus dem Toggenburg
8.
Pazeller, Rudolf:
Arte cucina: Arte cucina
9.
Vögeli, Susanne; Imfeld, Al:
Schweizer Rezepte - neu entdeckt
10.
Wildeisen, Annemarie:
Fleischküche - Braten, schmoren, Niedertemperaturgaren. Küchenpraxis und 120 Rezepte
11.
Kaltenbach, Marianne:
Tessiner Küche
12.
Dütsch, Irma:
Esprit de cuisine
13.
Schinharl, Cornelia:
Raclette
14.
Neff, Markus; Imhof, Paul:
Küche zwischen Berg und Tal - Geschichten und Rezepte aus dem Waldhotel Fletschhorn
15.
Wildeisen, Annemarie:
Meine Sommerküche - Farben, Düfte und Aromen zum Geniessen
16.
Jules Moser:
Schabziger - Rezepte aus dem Glarnerland
17.
Aepli, Beatrice:
Raclette
