1000 Biere aus aller Welt – Buch gebraucht kaufen

3625103516

(ISBN-13: 9783625103516)

wie neu

310x225 mm

360

2066 g

1. Auflage

Hardcover

Deutsch

zahl. Illustrationen
Zur Zeit gibt es kaum ein vergleichbares Werk mit einer derartigen Informationsfülle. Das Buch ist eine wahre Fundgrube für jeden Liebhaber eines frischen Biers, der die Erfolgsstory seines Lieblingsgetränks genießen möchte.
Dies Buch wurde von dem Braumeister Georg Lechner (Jahrgang 1953) verfasst, Er ist Leiter des nach ihm benannten Biermuseums im westfälischen Oelde. Das Buch besteht aus zwei Teilen. Im ersten Teil des Buches liefert der Autor über 800 Portraits von deutschen Traditionsbrauereien. Sie schildern Gründung, Größe und Produktpalette der Unternehmen, nennen das Gründungsjahr und die Inhaber und werden durch Bemerkungen über zugehörige Brauereigaststätten, ihre Speisenangebote und Spezialitäten ergänzt. Die Portraits sind alphabetisch nach Orten geordnet und damit leicht auffindbar. Im zweiten Teil werden mehr als 500 ausländische Biere nach Marken präsentiert. Voraus gehen ein „Kleines Wirtschafts-ABC“, z. B. vom „Abfüllen“ über „Biertemperatur“ bis „Biersorten und Biertypen“. Dann folgt ein „Kleines ABC der Biertypen“ wie z. B. „Alt“, „Bock“, „Kölsch“, „Rauchbier“, „Pils“ bis hin zu „Weizenbier“. Insgesamt gibt das Buch der „1000 Biere aus aller Welt“ dem Interessierten einen umfassenden Überblick über die wichtigsten Brauereien, ihre Biere und ihre Geschichte.

Bier, Enzyklopädie,

2003

18.04.2024

10002