ZURÜCK ZU DEN WURZELN - Christian WRENKH's Küche Wien – Buch gebraucht kaufen
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Autor/in:
ISBN:
3902101008
(ISBN-13: 9783902101006)Zustand:
wie neu
Verlag:
Seiten:
164
Gewicht:
1260 g
Einband:
Leinen, ohne OSU
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Sehr guter Zustand, neuwertig.
"wrenkh", dieser Name steht heute in Wien als Synonym für gehobene
VEGETARISCHE Küche.
Aus dem Inhalt des sehr schönen und aufwendig gemachten Bandes:
Wien und der Wrenkh
Der Bauernmarkt
Dressings: Raps, Balsamico, Kernöl
Die Öle
Kochen mit Wein
Rohkost-Tips
Zutaten, die nicht jeder kennt
Gerste, Grünkern, Weizen & Co.
Polenta,Wildreis, Hirse, Rote Linsen, Tofu, Kohlrabi, Rote Rüben, Bulgur,
Mangold, Kürbis, Fenchel, Kürbis, Pasta & Co., Schwammerl, viel Süsses
und vieles mehr . . .
Ein wunderbares Kochbuch für Vegetarier und solche, die es mal versuchen wollen . . .
"wrenkh", dieser Name steht heute in Wien als Synonym für gehobene
VEGETARISCHE Küche.
Aus dem Inhalt des sehr schönen und aufwendig gemachten Bandes:
Wien und der Wrenkh
Der Bauernmarkt
Dressings: Raps, Balsamico, Kernöl
Die Öle
Kochen mit Wein
Rohkost-Tips
Zutaten, die nicht jeder kennt
Gerste, Grünkern, Weizen & Co.
Polenta,Wildreis, Hirse, Rote Linsen, Tofu, Kohlrabi, Rote Rüben, Bulgur,
Mangold, Kürbis, Fenchel, Kürbis, Pasta & Co., Schwammerl, viel Süsses
und vieles mehr . . .
Ein wunderbares Kochbuch für Vegetarier und solche, die es mal versuchen wollen . . .
Erschienen:
2001 / 2. überarb. Auflage
Bestell-Nr.:
BN0479
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