Die Ahr /Eine kulinarische Reise – Buch gebraucht kaufen
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Autor/in:
ISBN:
3761614101
(ISBN-13: 9783761614105)Zustand:
leichte Gebrauchsspuren
Verlag:
Format:
305x215mm
Seiten:
112
Gewicht:
1060 g
Ort:
Köln
Auflage:
1.
Einband:
Pappe
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Buch und Schutzumschlag haben Abschürfungen, Verfärbungen, kleine Flecke und kleine Knicke
Das romantische Ahrtal ist eines der beliebtesten Naherholungsgebiete des Rheinlandes. Hier ist der rote Wein ebenso zuhause wie die gute Küche, deren Bandbreite von zünftigen Eifelgerichten bis zur Nouvelle Cuisine" reicht.
In fünf Kapiteln, beginnend in Altenahr und endend an der Mündung der Ahr bei Sinzig, unternimmt der Journalist und Restaurant-Tester Joachim Römer eine kulinarische Reise durch das Ahrtal. Nach dem Band "Die Eifel - eine kulinarische Reise" ist dies die zweite Beschreibung einer Region aus der Sicht des Gourmets:
• Engagierte Winzer haben neue Wege beschritten und dem Ahr-Rotwein zu einer früher nicht für möglich gehaltenen Qualität verholfen.
• Tüchtige Gastronome haben die heimischen Produkte aus der Eifel und dem Ahrtal zur Grundlage einer kreativen und mit Auszeichnungen bedachten Kulinarik gemacht.
• Landwirte und Metzger, Obstbauern und Fischzüchter. Konditoren und Schnapsbrenner stellen Erzeugnisse von besonderer Güte her, wie man sie nur an der Ahr findet.
• Der lebensfrohe Sinn der Ahrtäler, ihre Genußfähiqkeit und ihr Talent, Feste zu feiern, machen die Erkundung der kulinarischen Seiten der Ahr zu einem besonderen Vergnügen.
Der Kölner Fotograf Csaba Peter Rakoczy hat dies alles auf höchst appetitliche und einladende Weise ins Bild gesetzt, so daß zum Gaumenschmaus beim Lesen auch der optische Genuß kommt und man
am liebsten sogleich - das Buch im Gepäck - hinausfahren möchte an die Ahr.
Mit vielen zum Rezepten Nachkochen
Auf seiner zweiten kulinarischen Reise führt der Kölner Journalist und Restaurant -Tester Joachim Römer in das nördlichste Weingebiet Deutschlands: die Ahr.
ln fünf Kapiteln schildert er die Vielfalt des lukullischen Mikrokosmos zwischen Sinzig und Altenahr: Von der engen Pforte im Westen führt der Weg über Ahrweiler und Umgebung, Bad Neuenaht und Umland, Bad Bodendorf und Heppingen bis zur Ahrmündung bei Sinzig und dem kulinarischen Umfeld in Grafschaft, Wachtberg und Remagen.
ln diesem wieder von Csaba Peter Rakoczy meisterlich bebilderten Buch über die kulinarische Landschaft vor den Toren der
rheinischen Metropole Köln steht natürlich der Wein im Mittelpunkt. Ein Wein, der durch die Anstrengung engagierter Winzer heute von überraschender Feinheit ist.
Aber auch Spezialitäten wie Tresterbrände und Schaumweine, Schinken und Backwerk, sowie Genüsse vom Pfälzer Saumagen bis hin zur Spitzenküche des Meisterkochs Hans Stefan Steinheuer werden einschließlich regional typischer Rezeptvorschläge vorgestellt.
Das romantische Ahrtal ist eines der beliebtesten Naherholungsgebiete des Rheinlandes. Hier ist der rote Wein ebenso zuhause wie die gute Küche, deren Bandbreite von zünftigen Eifelgerichten bis zur Nouvelle Cuisine" reicht.
In fünf Kapiteln, beginnend in Altenahr und endend an der Mündung der Ahr bei Sinzig, unternimmt der Journalist und Restaurant-Tester Joachim Römer eine kulinarische Reise durch das Ahrtal. Nach dem Band "Die Eifel - eine kulinarische Reise" ist dies die zweite Beschreibung einer Region aus der Sicht des Gourmets:
• Engagierte Winzer haben neue Wege beschritten und dem Ahr-Rotwein zu einer früher nicht für möglich gehaltenen Qualität verholfen.
• Tüchtige Gastronome haben die heimischen Produkte aus der Eifel und dem Ahrtal zur Grundlage einer kreativen und mit Auszeichnungen bedachten Kulinarik gemacht.
• Landwirte und Metzger, Obstbauern und Fischzüchter. Konditoren und Schnapsbrenner stellen Erzeugnisse von besonderer Güte her, wie man sie nur an der Ahr findet.
• Der lebensfrohe Sinn der Ahrtäler, ihre Genußfähiqkeit und ihr Talent, Feste zu feiern, machen die Erkundung der kulinarischen Seiten der Ahr zu einem besonderen Vergnügen.
Der Kölner Fotograf Csaba Peter Rakoczy hat dies alles auf höchst appetitliche und einladende Weise ins Bild gesetzt, so daß zum Gaumenschmaus beim Lesen auch der optische Genuß kommt und man
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ln fünf Kapiteln schildert er die Vielfalt des lukullischen Mikrokosmos zwischen Sinzig und Altenahr: Von der engen Pforte im Westen führt der Weg über Ahrweiler und Umgebung, Bad Neuenaht und Umland, Bad Bodendorf und Heppingen bis zur Ahrmündung bei Sinzig und dem kulinarischen Umfeld in Grafschaft, Wachtberg und Remagen.
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Erschienen:
1999
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Regelungen zum Widerruf bzw. zur Rückgabe
Widerrufsrecht:
Ab dem 13.06.2014 ist diese Wiederrufsbelehrung gültig:
Sie haben das Recht, binnen vierzehn Tagen durch eine ausdrückliche und eindeutige Erklärung von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen. Die Widerrufsfrist beträgt vierzehn Tage an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Beförderer ist, die erste Ware in Besitz genommen haben bzw. hat. Um Ihr Widerrufsrecht auszuüben, müssen Sie uns mittels einer eindeutigen Erklärung (z.B. ein mit der Post versandter Brief, Telefax oder E-Mail) über Ihren Entschluss, diesen Vertrag zu widerrufen, informieren. Sie können dafür das beigefügte Muster-Widerrufsformular verwenden, das jedoch nicht vorgeschrieben ist. Zur Wahrung der Widerrufsfrist reicht es aus, dass Sie die Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden.
Der Widerruf ist zu richten an:
Einsetzen:Monika Heiderich-Krämer
Parkstrasse 11
57539 Fürthen
Deutschland
Tel:+49171-4156417
Steuernummer: 02/093/5252/8
E-Mail: [email protected]
Musterwiderrufsformular :
Hiermit widerrufe(n) ich/wir (*) den von mir/uns (*) abgeschlossenen Vertrag über den Kauf der folgenden Waren (*)/die Erbringung der folgenden Dienstleistung (*)
Bestellt am (*)/erhalten am (*)
Name des/der Verbraucher(s)
Anschrift des/der Verbraucher(s)
Unterschrift des/der Verbraucher(s) (nur bei Mitteilung auf Papier)
Datum
____________________
(*) Unzutreffendes streichen.
Widerrufsfolgen:
Im Falle eines wirksamen Widerrufs sind die beiderseits empfangenen Leistungen zurückzugewähren und ggf. gezogene Nutzungen (z. B. Zinsen) herauszugeben. Können Sie uns die empfangene Leistung ganz oder teilweise nicht oder nur in verschlechtertem Zustand zurückgewähren, müssen Sie uns insoweit ggf. Wertersatz leisten. Bei der Überlassung von Sachen gilt dies nicht, wenn die Verschlechterung der Sache ausschließlich auf deren Prüfung - wie sie Ihnen etwa im Ladengeschäft möglich gewesen wäre - zurückzuführen ist. Im Übrigen können Sie die Pflicht zum Wertersatz für eine durch die bestimmungsgemäße Ingebrauchnahme der Sache entstandene Verschlechterung vermeiden, indem Sie die Sache nicht wie Ihr Eigentum in Gebrauch nehmen und alles unterlassen, was deren Wert beeinträchtigt.
Paketversandfähige Sachen sind auf unsere Gefahr zurückzusenden. Sie haben die Kosten der Rücksendung zu tragen. Verpflichtungen zur Erstattung von Zahlungen müssen innerhalb von 30 Tagen erfüllt werden. Die Frist beginnt für Sie mit der Absendung Ihrer Widerrufserklärung oder der Sache, für uns mit deren Empfang.
Ende der Widerrufsbelehrung
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