tschechische Küche – Buch gebraucht kaufen

leichte Gebrauchsspuren

240x160 mm

192

501 g

2.Auflage 1984

Hardcover/gebunden

Deutsch

.aus dem Inhaltsverzeichnis:
-Vorwort.
-Suppen.
-Vorspeisen.
-Soßen.
-Fleichgerichte.
-Wildbretgerichte.
-Geflügelgerichte.
-Fischgerichte.
-Fleischarme Hauptgerichte.
-Beilagen.
-Mehlspeisen.
-Getränke.
-Rezeptverzeichnis.
In diesem Buch handelt es sich vor allem um die einfachen Gerichte der Bauernküche, wie Sauersuppe, Schlippenmilchsuppe, Kartoffelsterz mit Mohn, natürlich auch die bekannten böhmischen, mährischen und anderen Kolatschen, Buchteln und Knödelarten .... Mehrere davon wurden als Spezialitäten in das vorliegende Kochbuch aufgenommen....
Buch entspricht mindestens den von booklooker vorgegebenen Kriterien für „leichte Gebrauchsspuren“

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Böhmen, Mähren, slowakische Küche, Bauernküche, Kartoffelsterz, Schlippenmilchsuppe, Sauersuppe, Knödel,

1984

29.08.2023

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