Italienische Blitzmenüs – Buch gebraucht kaufen

377424894X

(ISBN-13: 9783774248946)

deutliche Gebrauchsspuren

200x165 mm

64

190 g

Paperback

Deutsch

Ein Auszug:
Coniglio con pinoli e olive 44
Costolette di agnello con patate
al aceto balsamico 48
Cozze al pomodoro 36
Crema di mascarpone con
fragole 52
Crema di ricotta 56
Crostini con bresäola 14
Crostini mit Bresäola 14

Dessertweine: Warenkunde 8
Digestifs: Warenkunde 9

Eier (Tipp) Erdbeeren: Mascarponecreme 52
mit Erdbeeren 52


Farfalle con zucchini 28
Farfalle mit Zucchini 28
Feigen in Rotwein 55
Fenchel: Gratinierter Fenchel 17
Fichi al vino rosso 55
Filetto di maiale con salsa verde
e patate al rosmarino 46
Finocchi gratinati 17
Focaccia: Warenkunde 5
Formaggi con frutta 51
Garnelen
Gnocchi burro e salvia 31
Gnocchi mit Salbeibutter 31
Tipp 31
Gorgonzola
Birnenfächer mit
Gorgonzola 56
Rigatoni mit Brokkoli
und Gorgonzola 26
Gratinierte Pfirsiche 55
Gratinierter Fenchel 1#

Haselnusspesto Himbeeren: Panna cotta mit 11
Himbeeren 52

Insalata di rucola 20
Involtini 40
Involtini di melanzane 17


Kaffee: Warenkunde 9
Kalbsschnitzel
Kalbsrouladen 40
Salbeischnitzel 40
Kaninchen mit Pinienkernen
und Oliven 44
Kartoffeln
Lammkoteletts mit Balsamicokartoffeln Schweinefilet mit Salsa 48
verde und Rosmarin-
kartoffeln 46
usw....

2004

BN33982