Hummer - ein Hauch von Luxus und Abenteuer. – Buch gebraucht kaufen
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gebrauchtes Buch
* Inkl. Mwst.
Autor/in:
ISBN:
3576115692
(ISBN-13: 9783576115699)Zustand:
gebraucht; wie neu
Verlag:
Gewicht:
1150 g
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
AUFGRUND DES GEWICHTES (über 1000 g) NUR ALS PÄCKCHEN (=5,00 €) zu versenden, andere Länder auf Anfrage! 112 Seiten mit zahlreichen teils ganzseitigen Farbfotos von Amos Schliack und Rezepten, Inhalt, Register, Adressen, Schutzumschlag, 4°, gebundene Ausgabe
Wer einmal an der Küste Maines Hummer gekostet hat, dem wird dieses Erlebnis für immer als kulinarische Offenbarung im Gedächtnis bleiben. Hummer fasziniert mit seiner beeindruckenden Erscheinung und als Gelikatesse Genießer auf der ganzen Welt. Dem Geheimnis des Hummers auf der Spur, entführt uns Matthias Brendel in das Mekka des Lobsters, nach Maine. Was er dort über den Hummer, seine Geschichte und seinen Lebensraum, über Fang, Zucht und Handel rtfahren hat, berichtet er spannend und fundiert im ersten Teil des Buches. Auf seiner Reise durch den nordöstlichsten Staat der USA besuchte er auch drei einheimische Köche, die mit dem Titel "Lobster of the Year" für das jeweils beste Hummerrezept eines Jahres ausgezeichnet wurden. Wer bei diesen Geschichten so richtig Appetit auf das köstliche Krustentier bekommt, erfährt weiter, wie man den Hummer in der eigenen Küche zubereitet - vom Einkauf übers Kochen bis hin zum Tranchieren und Servieren. Die sich daran anschließenen Hummerrezepte von Holger Jacobs verwögnen den ansoruchsvollen Gourmet mit viel Raffinesse und internationalem Flair.
Wer einmal an der Küste Maines Hummer gekostet hat, dem wird dieses Erlebnis für immer als kulinarische Offenbarung im Gedächtnis bleiben. Hummer fasziniert mit seiner beeindruckenden Erscheinung und als Gelikatesse Genießer auf der ganzen Welt. Dem Geheimnis des Hummers auf der Spur, entführt uns Matthias Brendel in das Mekka des Lobsters, nach Maine. Was er dort über den Hummer, seine Geschichte und seinen Lebensraum, über Fang, Zucht und Handel rtfahren hat, berichtet er spannend und fundiert im ersten Teil des Buches. Auf seiner Reise durch den nordöstlichsten Staat der USA besuchte er auch drei einheimische Köche, die mit dem Titel "Lobster of the Year" für das jeweils beste Hummerrezept eines Jahres ausgezeichnet wurden. Wer bei diesen Geschichten so richtig Appetit auf das köstliche Krustentier bekommt, erfährt weiter, wie man den Hummer in der eigenen Küche zubereitet - vom Einkauf übers Kochen bis hin zum Tranchieren und Servieren. Die sich daran anschließenen Hummerrezepte von Holger Jacobs verwögnen den ansoruchsvollen Gourmet mit viel Raffinesse und internationalem Flair.
Erschienen:
2001.
Angebot vom:
06.08.2024
Bestell-Nr.:
84848
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Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, haben wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die sich daraus ergeben, dass Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene, günstigste Standardlieferung gewählt haben), unverzüglich und spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag zurückzuzahlen, an dem die Mitteilung über Ihren Widerruf dieses Vertrags bei uns eingegangen ist. Für diese Rückzahlung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie bei der ursprünglichen Transaktion eingesetzt haben, es sei denn, mit Ihnen wurde ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen wegen dieser Rückzahlung Entgelte berechnet. Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder bis Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, welches der frühere Zeitpunkt ist. Sie haben die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag, an dem Sie uns über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an zurückzusenden oder zu übergeben. Die Frist ist gewahrt, wenn Sie die Waren vor Ablauf der Frist von vierzehn Tagen absenden. Sie tragen die unmittelbaren Kosten der Rücksendung der Waren.
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