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GENFOOD - Das aktuelle Handbuch – Buch gebraucht kaufen

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* Inkl. Mwst. Durchgestrichener Preis ist der in Deutschland einheitlich gebundene Preis für ein neues Exemplar der aktuellsten Auflage mit der ISBN 9783936086454.

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ISBN:

9783936086454

(ISBN-10: 3936086451)
Zustand:
wie neu
Verlag:
Format:
200x150 mm
Seiten:
192
Einband:
Taschenbuch
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Noch eingeschweißt.
Verlagstext:
Das Informationshandbuch und Nachschlagewerk zu einem Thema, das uns alle angeht. Gentechnologie ist weder eine Patentlösung für Welthunger und Zivilisationskrankheiten noch ist man nach dem Verzehr einer gentechnisch veränderten Speise dem Untergang geweiht. Max Annas und Gregor Bornes erzählen die Geschichte der manipulierten Evolution von der 'Zähmung' der ersten Tiere und Pflanzen und der beständigen mühevollen menschlichen Selektion für die Nachzucht bis zur Entschlüsselung des genetischen Codes und der Umprogrammierung der biologischen Grundlagen des Lebens. Dieses Buch schürt keine Panik, sondern trägt historisches, ökonomisches und kulturelles Wissen sowie den Stand der aktuellen Debatte um die Kennzeichnungspflicht zusammen. Verständlich geschrieben, mit Kurzkapiteln zu allen Grundnahrungsmitteln und Fertigprodukten wie Bier, Zucker oder Brot. Ebenfalls bei orange-press erschienen: GENFOOD - Nein Danke!
Erschienen:
2009 (?)
Angebot vom:
16.12.2023
Bestell-Nr.:
BN2207

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