ISBN 3872491652 – Buch gebraucht, antiquarisch & neu kaufen
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Wild. Die gastronomische Herausforderung
Olgierd E Kujawski
Gerber, C
, 2012, Unbekannter EinbandISBN: 3872491652
Zustand: leichte Gebrauchsspuren
Wild : d. gastronom. Herausforderung ; Qualitätsmerkmale - Einkauf - Verarbeitung ; Wissenswertes für Auszubildende u. Küchenchefs ; Fleischhygienegesetz u. Fleischhygieneverordnung. Olgierd E. J. Graf Kujawski
Kujawski, Olgierd E. J.
München : Gerber
, 1987.ISBN: 3872491652
Zustand: gebraucht; sehr gut
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