Garnieren und Verzieren – Buch gebraucht kaufen
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Preis:
2,50 €
*
Versandkosten: 2,60 € (Deutschland)
gebrauchtes Buch
* Keine MwSt.-Berechnung, da Privatverkauf.
Autor/in:
Titel:
ISBN:
3809406139
(ISBN-13: 9783809406136)Zustand:
wie neu
Verlag:
Format:
250 x 195 x 10 mm
Seiten:
126
Gewicht:
450 g
Ort:
München
Einband:
Hardcover/gebunden
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Garnieren und Verzieren - Inhalt: Zitrusfrüchte, Stein- und Kernobst, Exotische Früchte, Knollen und Wurzelgemüse, Zwiebeln, Fruchtgemüse, Sprossgemüse, Kürbisse und Gurken, Pilze, Brot und Brötchen, Brandteiggebäck, Buttergarnituren, Garnituren mit Eiern, Aspik, Cocktailhappen und Canapés, Medallions und Cocktails, Süsse Dekoration, Cremegarnituren, Schokolade- und Zuckerglasur,Marzipan, Puderzucker und Kakao, Fertige Backverzierungen - Rezepte und Register von A - Z
Erschienen:
2003
Angebot vom:
09.11.2024
Bestell-Nr.:
BN0212
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