Das Saarland kocht - Rezepte, Restaurants, Ratschläge – Buch gebraucht kaufen
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Autor/in:
ISBN:
3935731973
(ISBN-13: 9783935731973)Zustand:
wie neu
Verlag:
Format:
230x240 mm
Seiten:
216
Gewicht:
1105 g
Einband:
Hardcover
Sprache:
Deutsch
Verlagstext:
Das Saarland ist ein kleines Land mit großer Küche. Breit gefächert präsentiert sich das Angebot der Gastronomie. "Das Saarland kocht", so heißt ein großer Rezeptwettbewerb der Saarbrücker Zeitung für Profi- und Hobbyköche. Um die regionale Küche und die einheimischen Erzeuger zu unterstützen, müssen die Grundprodukte für die Kochideen aus der Großregion Saar-Lor-Lux stammen. Die Zubereitung der Gerichte darf grenzenlos sein - internationale Einflüsse sind erlaubt - ob klassisch-französisch, mediterran, asiatisch ... Thomas Reinhardt stellt ca. 40 Restaurants, 26 ambitionierte Hobbyköche und über 140 Rezepte vor. Dazu gibt's Getränkeempfehlungen und Ausflugs- und Besichtigungstipps. Das Buch vereinigt originelle Bistros, elegante Feinschmeckeradressen, sympathische Familienbetriebe, Klassisker und Geheimtipps sowie die besten italienischen Restaurants im Saarland.
Stichwörter:
Erschienen:
2005
Angebot vom:
29.11.2020
Bestell-Nr.:
BN0216
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