Kochen und Backen – Buch gebraucht, antiquarisch & neu kaufen
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Geniessen wie Gott in Anhalt. Ein Reise-, Geschichten- und Kochbuch mit Tafelmusik. (Mit CD).
Schumann, Ludwig, Wolfgang Thurau und Das Amadeuskomplott
Magdeburg, Verlag Ost Nordost
, 2012.ISBN: 9783938247068
Les Grands Vins / The Fine Wines of Bordeaux / Die berühmten Weine von Bordeaux.
Bordeaux, Société de l'Annuaire de la Gironde
, o.J. / n.d. (späte 1960er Jahre / late 1960s).
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Jamies Amerika. Fotografie und Collagen von David Loftus.
Jamie Oliver
München, Dorling Kindersley
, 2009.ISBN: 9783831015566
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Historischer Krug Oeversee. Seine alte und neue Küche. Ein Kochbuch und Küchenporträt. 58 Farbbilder - 413 Rezepte.
Josef Thaller
Stuttgart, Hugo Matthaes Druckerei und Verlag
, 1995.ISBN: 3875166590
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Peking und Shandong. Originalrezepte und Interessantes über Land und Leute. (Küchen der Welt: Nordchina).
Gwinner, Thomas und Zhenhuan Zhang
München, Gräfe und Unzer
, 1995.ISBN: 3774223408
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Schmackhafte Hausmannskost. Ein vollständiges Kochbuch für die bürgerliche und einfache Küche, 626 Rezepte und 54 Bilder. 3. Auflage.
Mary Hahn
Wernigerode im Harz, M. Hahn
, o.J. (ca. 1910).
Dieses Bild ist kein Original-Foto des angebotenen Exemplars. Abweichungen sind möglich.
Das grosse Buch der Desserts. Fotos: Westermann Studios GbR, Nikolai Buroh.
Haumaier, Maria und Susanne Lang (Projektleitung und Redaktion)
München, TEUBNER
, 2014.ISBN: 9783833819995
Dieses Bild ist kein Original-Foto des angebotenen Exemplars. Abweichungen sind möglich.
Das grosse Buch vom Fleisch. Fotos: Westermann Studios GbR: Nikolai Buroh, Teubner Foodfoto GmbH: Odette Teubner, Andreas Nimptsch.
Haumaier, Maria (Projektleitung und Redaktion)
München, TEUBNER
, 2014.ISBN: 3833801670
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Physiologie des Geschmacks oder physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse.
Brillat-Savarin
Braunschweig, Druck und Verlag Friedrich Vieweg und Sohn
, 1888.
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Die Wiener-Köchinn wie sie seyn soll, oder mein eigenes durch dreyßig Jahre geprüftes Kochbuch in sechs Abtheilungen. (2. Auflage). Enthält Tausend dreyhundert Speisen für Fleisch- und Fasttage, nebst allen Gattungen Backereyen, Blamascheen, Sulzen, Eingesottenen und Gefrornen, auch einem Anhang von Speißzetteln des Mittags und Nachts, nach dem neuesten Geschmack. (Zweyte viel vermehrte und verbesserte Auflage.).
Theresia Ballauf
Wien, bey Franz Wimmer
, 1822.
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Geist der Kochkunst. Überarbeitet und herausgegeben von C. F. von Rumohr.
Joseph König
Stuttgart u. Tüb., Cotta 'sche Buchhandlung
, 1832.
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Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen; oder gründliche Anweisung, wie man ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zubereiten kann. Ein unentbehrliches Handbuch für angehende Hausmütter, Haushälterinnen und Köchinnen. Zweiter Theil.
Scheibler, Sophie Wilhelmine (Hrsg.)
Berlin, Verlag der Buchhandlung von Carl Friederich Amelang.
, 1828.
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Anfang zur Reinigung unserer Muttersprache von allen fremden Brocken.
M Lunnebach
Köln, C. Müller
, o.J. (1871).
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Praktisches Kochbuch. Eine gründliche Anweisung alle Arten Speisen, Backwerke und Getränke auf die schmackhafteste und wohlfeilste Art zu bereiten. Zweite vermehrte und verbesserte Auflage. Mit in den Text gedruckten Holzschnitten und einem Titelbilde von Professor Bürkner.
Weiß, Auguste und Ernst Marticke
Glogau, Carl Flemming
, o.J. (1875).
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Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen; oder gründliche Anweisung, wie man ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zubereiten kann. Ein unentbehrliches Handbuch für angehende Hausmütter, Haushälterinnen und Köchinnen. Fünfte stark vermehrte und verbesserte Auflage.
Scheibler, Sophie Wilhelmine (Hrsg.)
Berlin, Druck und Verlag von Carl Friederich Amelang.
, 1823.
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Messer. Fotos: Joerg Lehmann. (TEUBNER Edition).
Lang-Geffroy, Oliver und Uwe Rasche
München, TEUBNER
, 2014.ISBN: 9783833838460
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Die 100 besten Rezepte aus aller Welt. Suppen und Eintöpfe.
Teubner, Christian (Auswahl)
München, Teubner Edition
, 2001.ISBN: 3774235880
Kulinarische Reise durch Schleswig-Holstein. Fotografiert von Andrea Kramp und Bernd Gölling.
Jutta Kürtz
Ellert & Richter Verlag
, o. Jahr (ca. 1995).
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Kochen. Das große Küchen-Einmaleins. Fotografien: Amanda Heywood.
Norma MacMillan
Köln, Eurobooks
, 1995.ISBN: 3898150844
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