Lebensmittelkunde – Buch gebraucht, antiquarisch & neu kaufen
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Lebensmittelanalytik. Grundzüge, Methoden, Anwendungen. Springer-Lehrbuch. Softcover
Reinhard Matissek, Frank-M. Schnepel, Gabriele Steiner
Springer Verlag
, 1992, SoftcoverISBN: 3540546847
Zustand: leichte Gebrauchsspuren
Bioaktive Substanzen in Lebensmitteln. Softcover
Bernhard Watzl, Claus Leitzmann
Hippokrates Verlag
, 1995, SoftcoverISBN: 3777311154
Zustand: leichte Gebrauchsspuren