Gastronomie – Buch gebraucht, antiquarisch & neu kaufen
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Wir mixen! Anleitung zur Herstellung von alkoholhaltigen und alkoholfreien Mischgetränken.
Getränke - Henseler, Udo und Bernhard Dr. Weichsel
Leipzig, VEB Fachbuchverlag
, 1975.
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Überbackenes Aufläufe und Puddings. Pikantes und Süßes aus dem Ofen.
Aufläufe, Pudding - Müller, Veronika
München, BLV Verlagsgesellschaft
, 1983.
Cocktail & Waterdrinks. Alkoholfrei.
Cocktails, Waterdrinks - Arras, Klaus
Hrsg. Fachingen Heil- und Mineralbrunnen, Birlenbach, OT Fachingen
, Januar 2021.
Wir mixen! Anleitung zur Herstellung von alkoholhaltigen und alkoholfreien Mischgetränken.
Mischgetränke - Henseler, Udo und Bernhard Dr. Weichsel
Leipzig, VEB Fachbuchverlag
, 1963.
Alkoholfreie Obst- und Fruchtsäfte. Ihr Wert, ihre Verwendung und Selbstbereitung im Haushalt.
Obst- und Fruchtsäfte - Ahrenfeldt, Martin
Hrsg. J. Weck, Gesellschaft mit beschränkter Haftung Öflingen ( Amt Säckingen, Baden9
, März 1913.
Tafeldeck- und Servier- Regeln. Gesellschaftliche Umgang- und Formellehre.
Servierkurs - Weyand, Helene
o.J. ca. 1940.
Das original Altenmünster Bier-Kochbuch mit urigen Rezepten.
Bier - Kochbuch - Hrsg. Allgäuer Brauhaus AG, Kempten
Frankfurt am Main, B3 Verlag
, o.J..
Weihnachten 1940. Reiner Fischer - Rhenania, Konditorei - Maschinen und Einrichtungen.
Rhenania - Reiner Fischer - Rhenania
Köln
, 1940.
Lehrbuch für Kellner und Gaststättenfacharbeiter. Band 1.: Theorei und Parxis des Servierens.
Servieren - Autorenkollektiv
Leipzig, VEB Fachbuchverlag
, 1980.
Spezialitäten aud aller Welt. Das große Kochbuch der Nationalgerichte.
Nationalgerichte - Krüger, Arne
Buchgemeinschaftsausgabe.
, o.J..
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Tisch und Tafel in alten Zeiten. Aus der Kulturgeschichte der Gastronomie.
Tisch und Tafel - Bauer, Hans
Leipzig, Koehler & Amelang
, 1967.
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Der junge Konditor. Das Grundwissen für die Berufausbildung des Konditors.
Konditorei - Heckmann, Adolf
Gießen, Fachbuchverlag Dr. Pfannenberg
, Oktober 1949.
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SALATE köstlich, knackig & frisch. Kochen & genießen.
Salatrezepte - Redaktion: Gertraud Schwillo
Rastatt, Pabel -Moewig Vlg.
, o.J..
Feste feiern. Feste im Freien. Partys mit Freunden. KInderfeste. Familienfeste.
Feiern - Kast, Caroline
Falken Vlg.
, o.J..
Genussreich BASF. Hrsg. BASF Aktiengesellschaft, Ludwigshafen
BASF - Hofmann, Ulla, Hans Jung und Karl-Hermann Franck
Neustadt / Weinstraße, Umschau Buchverlag
, o.J..
Wie bei Mutter. Die besten Backrezepte.
Backrezepte. - Dr. Oetker, August
Bielefeld, Dr. Oetker Verlag
, 2009.
