Kalte Küche – Buch gebraucht kaufen
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Verkäufer-Bewertung:
100,0% positiv (15 Bewertungen)
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Preis:
4,00 €
*
Versandkosten: 3,00 € (Deutschland)
gebrauchtes Buch
* Keine MwSt.-Berechnung, da Privatverkauf.
Autor/in:
Titel:
ISBN:
3343003069
(ISBN-13: 9783343003068)Zustand:
wie neu
Verlag:
Format:
230x165 mm
Seiten:
332
Auflage:
3.Auflage
Einband:
Pappe
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Kalte Küche
Das Buch stellt ein Standardwerk für die Herstellung kalter Speisen und der Erklärung unterschiedlicher Servierformen dar.
Die Gliederung erfolgt entweder Rohstoffen ( Eier, Geflügel, Käse u.s.w. )
oder Zubereitungsformen ( Canape's, Cocktails, Sandwiches)
Das Buch ist sehr umfangreich und deshalb auch für Profis besonders geeignet.
Ein ungelesenes Exemplar aus Nichtraucherhaushalt
Es ist lediglich am Buchrücken oben eine kleine Beschädigung vorhanden.
Ansonsten sind keine Gebrauchsspuren vorhanden.
Das ist ein Privatverkauf, es erfolgt keine Rücknahme.
Die Ware wird unter Ausschluss jeglicher Gewährleistung verkauft.
Das Buch stellt ein Standardwerk für die Herstellung kalter Speisen und der Erklärung unterschiedlicher Servierformen dar.
Die Gliederung erfolgt entweder Rohstoffen ( Eier, Geflügel, Käse u.s.w. )
oder Zubereitungsformen ( Canape's, Cocktails, Sandwiches)
Das Buch ist sehr umfangreich und deshalb auch für Profis besonders geeignet.
Ein ungelesenes Exemplar aus Nichtraucherhaushalt
Es ist lediglich am Buchrücken oben eine kleine Beschädigung vorhanden.
Ansonsten sind keine Gebrauchsspuren vorhanden.
Das ist ein Privatverkauf, es erfolgt keine Rücknahme.
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Erschienen:
1989
Bestell-Nr.:
BN0071
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