Role of glutathione and Botrytis cinerea laccase activities in wine quality
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Role of glutathione and Botrytis cinerea laccase activities in wine quality
Sabrina Zimdars
Cuvillier
, 11.08.2020, TaschenbuchISBN: 9783736972544
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Sabrina Zimdars
Cuvillier
, 2020, TaschenbuchISBN: 9783736972544
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Role of glutathione and Botrytis cinerea laccase activities in wine quality / Sabrina Zimdars / Taschenbuch / Schriftenreihe der Professur für Molekulare Lebensmitteltechnologie / Paperback / Englisch
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, 2020, TaschenbuchISBN: 9783736972544
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Sabrina Zimdars
Cuvillier Verlag
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