Sammelgebiet Haushalts- und Ernährungswissenschaft – Bücher kaufen & sammeln

Sie sammeln Bücher? Hier finden Sie für Ihre Sammlung eine kleine Auswahl besonderer Bücher aus dem Bereich Haushalts- und Ernährungswissenschaft. Viele dieser Angebote können Sie exklusiv nur bei uns bestellen. Alle Angebote aus dem Bereich Haushalts- und Ernährungswissenschaft anzeigen.

- Die menschliche Ernährung und die culturhistorische Entwicklung der Kochkunst
- Morgenstern, Lina
- 1886
- 160,00 €
- Herstellung von Fleischextrakt, Bouillon-, Suppenwürfeln und Suppenwürze
- Otto Hildebrand, Chemiker
- 1923
- 90,00 €
- Die Obst- und Gemüseverwertung im Haushalt
- Im Auftrage des Landes-Obst- und Gartenbau-Vereines Luxemburgs bearbeitet von J. P. [Jean-Pierre] Mertz, Obstbauwanderlehrer
- 1915
- 55,00 €
- Das Einmachen der Früchte und Gemüse im Haushalt mit und ohne Apparat sowie Bereitung der Fruchtsäfte, Gelees, Konfitüren, Marmeladen und Liköre.
- Hahn, Mary
- 55,00 €
- am schönsten ist's bei uns zu Haus!,Buch der Hausfrau 1956, mit Abreißkalender 1956
- Abteilung Gasberatung der Wuppertaler Stadtwerke
- 1956
- 45,00 €
- Ernährungsmedizin - Nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer und der DGE
- Biesalski, Hans Konrad; Bischoff, Stephan C.; Puchstein, Christoph
- 2010
- 90,00 €
- Gollmer, Richar: Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit. Ein Handbuch der modernen Geselligkeit, Tafeldekoration und Kücheneinrichtung. Unter Mitwirkung […]
- Gollmer, Richar: Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit. Erste Ausgabe 1909. - Kollationiert, vollständig. - KEIN Reprint!
- 1909
- 45,00 €
- Marianne Strüf. Ein wirthschaftliches Haus- und Lese-Buch für Frauen und Töchter jeden Standes. 2 Tle. in 1 Bd. Stuttgart, Balz u. Wien, Gerold, 1840. * […]
- Fürst, Anna. Marianne Strüf. 1840. KEIN Reprint!!!
- 1840
- 130,00 €
- Münchner Kochbuchhandschriften
- 1999
- 175,10 €
- Der Hausfrauen Schatzkästlein I
- Werner, Karoline
- 50,00 €
- Sicomatic-S, Gebrauchsanleitung und Rezepte
- 1979
- 44,00 €
- b0872 Tafelwesen und Bedienungskunde. Ein Lehr- u. Handbuch für Kellner u. Serviermeister.Mit 4 Skizzen und 66 Abb. WAGNER Fritz: (Autor). 134 Seiten. […]
- 45,00 €
- Nahrhafte Landschaft 2 (2004, Zustand sehr gut)
- Machatschek, Michael
- 2004
- 216,95 €
- Haus-Spezialitäten
- Domacka, Adolf
- 1904
- 40,00 €
- Das Buch vom Starmix
- Electrostar GmbH ( Hrsg.)
- 1951
- 55,00 €
- Das Reich Hausfrau Komplett in zwei Bänden.
- Zeller, A. P. / Dr. med. Emil Freyer - Hrsg.
- 114,95 €
- Krüger, Auguste und Franz Jul. Dillon. Großes illustriertes Frauen-Lexikon. Sicherste Ratgeber und bequemstes Nachschlagebuch über alle Bedürfnisse und […]
- Krüger, Auguste und Franz Jul. Dillon. Großes illustriertes Frauen-Lexikon. 2 Bände. Einzige Ausgabe 1900. Dekorative original Prachteinbände. - KEIN […]
- 1900
- 200,00 €
- 2 Bände): Handlexikon der Kochkunst - Internationale Hotel- und Restaurantküche 1. Lexikon der Küche
- Duch, Karl; Bauer, Deisl, Hagenauer. Hering, Richard
- 40,00 €
- Haus-und Küchen-Brevier
- Adolf Schwarz
- 50,00 €
- Gemeinnütziges Handbuch; oder Anleitung wollene, seidene, baumwollene und leinene Zeuge ächt und dauerhaft selbst zu färben, zu bleichen und ohne Zerstörung […]
- Hermbstädt, Friedrich Sigismund.
- 1827
- 225,00 €
- Praktisches Kriegskochbuch.
- Holle, Luise
- 1917
- 52,00 €
- So wird's gemacht! Lehrbuch der Hauswirtschaft für die 3. und 4. Klasse der Hauptschulen. Buch-Nr. 2207
- Ulrike Schwenoha-Reedl
- 1989
- 45,00 €
- Hauswirtschaftslehre der Neuzeit - Bände 1, 2 & 3
- Eugenie Erlewein
- 60,00 €
- Veterinärmedizinische Lebensmittelhygiene. Veterinär-medizinische Lebensmittel-Hygiene
- Karsten Fehlhaber, Paul Janetschke
- 1992
- 47,99 €
- Der Vollwert der Nahrung und seine Bedeutung für Wachstum und Zellersatz
- Kollath, Prof. Dr. med. Werner
- 1950
- 40,00 €
- Die Milchsäuregärung Milchsäure-Gärung 12. Auflage
- Maria Lingenfelder
- 47,20 €
- Henriette Davidis Kochbuch
- Henriette Davidis
- 45,00 €
- Instruktion für die Dorf-Polizei. - Instruction für die Dorf-Scholzen im Schlesien und der Grafschaft Glatz. De Dato Breslau, den Iten May 1804. Einzige […]
- Instruktion für die Dorf-Polizei. - Instruction für die Dorf-Scholzen im Schlesien und der Grafschaft Glatz. Einzige Ausgabe. 1804. - Kollationiert, vollständig […]
- 1804
- 90,00 €
- Kochbuch - Neuzeitliche Ernährungs- und Nahrungsmittellehre für den hauswirtschaftlichen Unterricht in der Fortbildungsschule
- Born, Paula
- 1935
- 99,90 €
- Koch - und Haushaltungsbuch
- Emma Quenzer
- 1951
- 45,00 €
- Hauswirtschaftslehre der Neuzeit
- Eugenie Erlewein
- 40,00 €
- Unserer kleinen Kinder
- Frau Dr. Johanna Haarer
- 1939
- 132,00 €
- Markterfolg mit Functional Food - Der schmale Grat auf dem Weg zum Top-Produkt...
- Dustmann, Heiko
- 44,00 €
- Die tüchtige junge Hausfrau - Durch langjährige Erfahrung erprobte Ratschläge : Eine Gabe für Bräute und junge Hausfrauen
- Klarent, B.
- 1904
- 62,00 €
- Die rationelle Haushaltsführung. Betriebswissenschftliche Studien. Autorisierte Übersetzung von Irene Witte. Mit einem Geleitwort von Adele Schreiber - […]
- Christine Frederick
- 1922
- 79,00 €
- Kultursiechtum und Säuretod. Deutsche Bearb. f. d. gebildeten aller Stände von A. von Borosini.
- MacCann, Alfred W. und August J. von Borosini
- 1922
- 44,00 €
- Kochen, Braten, Backen : leicht verständliche Ernährungslehre und Rezepte zur täglichen Anwendung
- Gisela Brunner-Gerdes, Esther Naegeli-Streuli
- 1976
- 80,00 €
- Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit
- Richard Golmer
- 1909
- 40,00 €
- Gentechnik und Ernährung
- Helmut Erbersdobler; Walter P. Hammes; Klaus D. Jany; Klaus Amman
- 1995
- 50,00 €
- Die Conservirung der Nahrungs- und Genußmittel.
- Heinzerling, Ch. (Hrsg.)
- 40,00 €
- 2 originale Fotografien (Vintages, Gelatinesilber) auf Originalkarton: Mädchengruppe in einer Hauswirtschaftsschule, um 1900
- Römmler & Jonas
- 53,55 €
- Nouvelle Cantine - Die Zukunft der Betriebsrestaurants
- Bernhard Kampmann
- 64,90 €
- Der Saucier. Eine Anleitung zur Bereitung von Saucen und einschlägigen Artikeln für Herrschafts-, Hotel-, und bürgerliche Küchen, sowie für Kochinstitute […]
- Hampel Friedrich
- 1897
- 140,00 €
- Die Führung der bürgerlichen Küche - Das Kochbuch der Hildegardisschule Münster
- Braun, Mathilde; Helfberend, Ingrid
- 2008
- 40,00 €
- Der neue Haushalt. Ein Wegweiser zu wirtschaftlicher Hausführung.
- Meyer, Erna.
- 1927
- 48,00 €
- "Hauswirtschaftslehre der Neuzeit" 3 Bände NS-Ausgabe
- Eugenie Erlewein Nationalsozialismus - Ausgabe
- 49,99 €
- Das große Kochbuch
- Hanna Enderlein
- 1970
- 42,00 €