Tiroler Küchenschätze - Hölkers kleine Küchenbibliothek – Buch gebraucht kaufen

3881173455

(ISBN-13: 9783881173452)

wie neu

105 x 156 x 10

88

115 g

Münster

1. (?)

Leinen

Deutsch

Kein Schutzumschlag, offenbar original ohne SU.
Lediglich auf der Schmutztitelseite ein Aufkleber (s. Foto), ansonsten alles in akkuratem Zustand, wie neu, wie ungelesen. Keine Eintragungen, keine Flecken, Knicke, Einrisse oder gar losen Seiten.
Vorn und hinten bebilderter Vorsatz, Buchseiten aus blass-marmoriertem Papier.
Sehr gut als Geschenk geeignet.

Bevor der Tourismus Tirol als ideales Ferienziel entdeckte, war es einerseits - bedingt durch den seit dem Mittelalter florierenden Salz- und Erzbergbau - ein Land mit wenigen, aber reichen Städten, andererseits jedoch das Land der armen Dörfler und einsamen Bergbauern. Deren Arbeit war oft schwer, die Familien lebten unter recht kargen Bedingungen. Trotzdem strahlten die Menschen eine Gelassenheit aus, um die man sie beneiden konnte. Fest verwurzelt in tiefem Glauben und sicher getragen in religiöser Verbundenheit konnte das Brauchtum gepflegt, ein intensives Gemeinschaftsleben entwickelt werden.
Das Büchlein möchte versuchen, etwas von dem Leben, von dieser Gemeinsamkeit und Zusammengehörigkeit zu vermitteln und so zu bewahren. Denn nicht nur Kunstwerke, Klöster und Kirchenbauten sind Kulturvermittler: Auch die Art und Weise wie eine Bevölkerung lebt, wie sie isst und trinkt sind Ausdruck einer Zeitepoche und geben Zeugnis von Land und Leuten.

Weitere Bücher über Kochen, Ernährung und Kulinarisches können bei Interesse gern mit diesem Angebot zusammen bestellt werden, z.B.
- Naturkost-Kalender 2013, über 60 Rezepte aus Schrot und Korn
- Wein (von Roland Gööck)
- Bier. Enzyklopädie
- Miele Mikrowellen-Kochbuch
- Fantastische Salate. 80 neue Rezepte
- Abnehmen à la carte. Nach 16 internationalen Methoden
- Muffins. Kleine Kuchen für Genießer
- Die KinderKüche. Kochen, Schmecken, Entdecken
- Backwarenkunde. Warenkunde und Anleitung für den Verkauf von Back- und Konditoreiwaren
- Fisch ... ist ja so gesund
- Obst- und Gemüsefibel. 100 Obst- und Gemüsesorten von A - Z
- Bekannte Speisen richtig zubereitet
- Das neue Buch der Desserts
- Das Fachbuch der Küche. Angewandte Ernährungslehre und Kochwissenschaft
- Das Weg-mit-dem-Fett-Rezeptebuch
- Kochen. Ein neues Rezeptbuch ... 1680 Rezepte, Tipps zum Haltbarmachen ...
- Aus guter alter Zeit. Das Beste aus Großmutters Rezeptbuch
- Aufläufe und Gratins. Die GU-Küchenbibliothek [Adam u.a.]
u.a.

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1983

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